Piggly Wiggly, le 1er libre-service

Le 6 septembre 1916, le premier self-service est ouvert au 79 Jefferson Street à Memphis…

Son propriétaire, Clarence Saunders

Clarence_Saunders

né le 9 août 1881 et mort le 14 octobre 1953, est un entrepreneur américain, pionnier du magasin de vente au détail en libre-service.

Détenteur du brevet d’un magasin libre-service déposé en 1917, il va incarner et développer cette formule véritablement révolutionnaire.

N’y sont proposées que des marchandises pré-emballées et  pré-vendues  par la publicité. Tous les articles sont étiquetés et posés bien en vue sur des étagères et des gondoles, à portée de main des clients.

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